Blomkål stekt el. wokad

100 g blomkål stekt el. wokad innehåller 71 kalorier (kcal). Den är rik på folat, vitamin C och jod. Den är också en bra källa till kalium, fosfor och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 71 kalorier )

Fett: 4,8 g
Kolhydrater: 3,4 g
Protein: 2,5 g
Fibrer: 3 g

Välj vikt:

Energi: 71 kcal
Kolhydrater: 3,4 g
- varav socker : 3,5 g
Protein: 2,5 g
Fibrer: 3 g
Fett: 4,8 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 2,6 g
- varav fleromättat fett : 1,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 84,3 g

Avfall: 32 g

Aska: 2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på folat Rik på vitamin C Bra källa till fosfor Rik på jod Bra källa till fibrer

Vitaminer

Vitamin C : 61,8 mg 56,18% av RI
Folat : 80,6 µg 24,42% av RI
Vitamin E : 1,3 mg 11,82% av AI
Vitamin B6 : 0,21 mg 11,67% av RI
Tiamin : 0,07 mg 7,78% av RI
Niacinekvivalenter : 1,04 NE 7,22% av RI
Niacin : 0,68 mg 4,72% av RI
Riboflavin : 0,06 mg 3,75% av RI
Vitamin D : 0,19 µg 1,9% av RI
Vitamin A : 14,7 RE 1,84% av RI
Retinol : 6,7 µg
Betakaroten : 13 µg

Mineraler

Jod : 49,9 µg 33,27% av AI
Salt : 1 g 17,39% av RI
Kalium : 443 mg 12,66% av AI
Fosfor : 57 mg 10,96% av AI
Magnesium : 15 mg 4,29% av AI
Kalcium : 31 mg 3,26% av RI
Järn : 0,4 mg 2,67% av RI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Natrium : 403 mg

Kolhydrater

Socker : 3,5 g 3,89% av RI
Disackarider : 0,8 g
Monosackarider : 2,7 g

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av RI
Fleromättat fett : 1,4 g
Enkelomättat fett : 2,6 g

Källa: Livsmedelsverket