Broccoli stekt el. wokad

100 g broccoli stekt el. wokad innehåller 91 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, folat och vitamin C. Den är också en bra källa till kalium och vitamin A.

Energifördelning

(av totalt 91 kalorier )

Fett: 5,2 g
Protein: 5,5 g
Kolhydrater: 3 g
Fibrer: 5,1 g

Välj vikt:

Energi: 91 kcal
Kolhydrater: 3 g
- varav socker : 2,4 g
Protein: 5,5 g
Fibrer: 5,1 g
Fett: 5,2 g
- varav mättat fett : 0,7 g
- varav enkelomättat fett : 2,7 g
- varav fleromättat fett : 1,7 g

Annat innehåll:

Vatten: 79,4 g

Avfall: 37 g

Aska: 1,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på folat Bra källa till vitamin A Rik på vitamin C Rik på jod

Vitaminer

Vitamin C : 60,8 mg 55,27% av RI
Vitamin E : 3,3 mg 30% av AI
Folat : 85,3 µg 25,85% av RI
Tiamin : 0,17 mg 18,89% av RI
Niacinekvivalenter : 1,92 NE 13,33% av RI
Vitamin A : 75,9 RE 9,49% av RI
Riboflavin : 0,15 mg 9,37% av RI
Vitamin B6 : 0,15 mg 8,33% av RI
Niacin : 1,03 mg 7,15% av RI
Vitamin D : 0,18 µg 1,8% av RI
Retinol : 6,6 µg
Betakaroten : 746 µg

Mineraler

Jod : 50,6 µg 33,73% av AI
Fosfor : 105 mg 20,19% av AI
Salt : 1 g 17,39% av RI
Kalium : 509 mg 14,54% av AI
Järn : 1,4 mg 9,33% av RI
Magnesium : 29 mg 8,29% av AI
Zink : 0,9 mg 7,09% av RI
Kalcium : 63 mg 6,63% av RI
Selen : 1,3 µg 1,44% av AI
Natrium : 401 mg

Kolhydrater

Socker : 2,4 g 2,67% av RI
Monosackarider : 2,4 g

Fett

Mättat fett : 0,7 g 3,5% av RI
Fleromättat fett : 1,7 g
Enkelomättat fett : 2,7 g

Källa: Livsmedelsverket