Brysselkål

🥦 Grönsaker

Brysselkål består av relativt lite kalorier; är rik på folat och vitamin C; och en bra källa till kalium och fosfor.

Energifördelning

(av totalt 44 kalorier)

Kolhydrater: 4,7 g
Protein: 3,4 g
Fibrer: 4,2 g
Fett: 0,3 g

Välj vikt:

Energi: 44 kcal
Kolhydrater: 4,7 g
- varav socker: 2,6 g
Protein: 3,4 g
Fibrer: 4,2 g
Fett: 0,3 g
- varav mättat fett: 0 g
- varav enkelomättat fett: 0 g
- varav fleromättat fett: 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 86 g

Avfall: 23 g

Aska: 1,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C: 85 mg 106,25% av DRI
Folat: 159 µg 53% av DRI
Vitamin B6: 0,22 mg 15,71% av DRI
Tiamin: 0,14 mg 12,73% av DRI
Vitamin E: 0,88 mg 7,33% av DRI
Riboflavin: 0,09 mg 6,43% av DRI
Vitamin A: 35,8 RE 4,47% av DRI
Niacin: 0,7 mg 4,38% av DRI

Mineraler

Kalium: 390 mg 19,5% av DRI
Järn: 1,4 mg 10% av DRI
Fosfor: 69 mg 9,86% av DRI
Magnesium: 23 mg 6,13% av DRI
Kalcium: 42 mg 5,25% av DRI
Zink: 0,5 mg 5% av DRI
Selen: 1 µg 1,82% av DRI
Jod: 0,3 µg 0,2% av DRI

Kolhydrater

Socker: 2,6 g 2,89% av DRI

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket