Fisk Bordelaise

🍤 Fisk, skaldjur

100 g fisk bordelaise består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, selen och protein; och en bra källa till kalium, niacin och vitamin E.

Energifördelning

(av totalt 118 kalorier )

Protein: 15,3 g
Fett: 3,9 g
Kolhydrater: 5,2 g
Fibrer: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 118 kcal
Kolhydrater: 5,2 g
- varav socker : 0,1 g
Protein: 15,3 g
Fibrer: 0,2 g
Fett: 3,9 g
- varav mättat fett : 0,3 g
- varav enkelomättat fett : 2,1 g
- varav fleromättat fett : 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 75 g

Avfall: 22,6 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 0,83 µg 33,2% av DRI
Vitamin D : 0,92 µg 18,4% av DRI
Niacin : 2 mg 12,5% av DRI
Vitamin E : 1,45 mg 12,08% av DRI
Tiamin : 0,07 mg 6,36% av DRI
Vitamin B6 : 0,08 mg 5,71% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,57% av DRI
Folat : 9,5 µg 3,17% av DRI
Vitamin A : 2,4 RE 0,3% av DRI
Vitamin C : 0,1 mg 0,13% av DRI
Betakaroten : 1 µg
Retinol : 2,2 µg
Niacinekvivalenter : 4,78 NE

Mineraler

Selen : 21,47 µg 39,04% av DRI
Fosfor : 180 mg 25,71% av DRI
Kalium : 264 mg 13,2% av DRI
Magnesium : 24,87 mg 6,63% av DRI
Zink : 0,48 mg 4,8% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Kalcium : 12,91 mg 1,61% av DRI
Järn : 0,18 mg 1,29% av DRI
Natrium : 65 mg

Kolhydrater

Socker : 0,1 g 0,11% av DRI

Fett

Mättat fett : 0,3 g 1,5% av DRI
Fleromättat fett : 1,1 g
Enkelomättat fett : 2,1 g
Kolesterol : 43,9 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket