Gräslök 
100 g gräslök innehåller 28 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, folat och vitamin C. Den är också en bra källa till kalium, vatten och kalcium. gräslök består till 92% av vatten.
Energifördelning
(av totalt 28 kalorier )
- Protein: 2,8 g
- Kolhydrater: 1,7 g
- Fett: 0,6 g
- Fibrer: 2,1 g
Välj vikt:
g
- Energi: 28 kcal
Kolhydrater: 1,7 g - varav socker : 1,7 g
Protein: 2,8 g Fibrer: 2,1 g Fett: 0,6 g - varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin C : 41 mg 51,25% av DRI
- Vitamin A : 283,3 RE 35,41% av DRI
- Folat : 64 µg 21,33% av DRI
- Vitamin B6 : 0,22 mg 15,71% av DRI
- Riboflavin : 0,2 mg 14,29% av DRI
- Vitamin E : 1,6 mg 13,33% av DRI
- Tiamin : 0,07 mg 6,36% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,07 NE 5,94% av DRI
- Niacin : 0,6 mg 3,75% av DRI
- Betakaroten : 3 400 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 1,7 g 1,89% av DRI
- Monosackarider : 1,7 g
Fett
- Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
- Fleromättat fett : 0,4 g
