Gris blod rått

100 g gris blod rått består av relativt lite kalorier; är rik på järn, protein, selen och vitamin B12; och en bra källa till kalium och fosfor.

Energifördelning

(av totalt 73 kalorier )

Protein: 16,6 g
Fett: 0,4 g
Kolhydrater: 0,4 g

Välj vikt:

Energi: 73 kcal
Kolhydrater: 0,4 g
- varav socker : 0,1 g
Protein: 16,6 g
Fett: 0,4 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 81 g

Aska: 1,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 0,6 µg 24% av DRI
Tiamin : 0,09 mg 8,18% av DRI
Niacin : 0,6 mg 3,75% av DRI
Vitamin A : 28 RE 3,5% av DRI
Vitamin E : 0,4 mg 3,33% av DRI
Riboflavin : 0,03 mg 2,14% av DRI
Vitamin D : 0,1 µg 2% av DRI
Folat : 4 µg 1,33% av DRI
Vitamin B6 : 0,01 mg 0,71% av DRI
Niacinekvivalenter : 3,64 NE
Retinol : 28 µg

Mineraler

Järn : 39,5 mg 282,14% av DRI
Selen : 14 µg 25,45% av DRI
Kalium : 205 mg 10,25% av DRI
Fosfor : 62 mg 8,86% av DRI
Salt : 0,5 g 8,33% av DRI
Jod : 5 µg 3,33% av DRI
Zink : 0,3 mg 3% av DRI
Magnesium : 5 mg 1,33% av DRI
Kalcium : 7 mg 0,88% av DRI
Natrium : 205 mg

Kolhydrater

Socker : 0,1 g 0,11% av DRI
Monosackarider : 0,1 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av DRI
Fleromättat fett : 0,2 g
Kolesterol : 40 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket