Lamm hjärta rå

100 g lamm hjärta rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, vitamin B12 och niacin; och en bra källa till kalium och vitamin C.

Energifördelning

(av totalt 119 kalorier )

Protein: 17,1 g
Fett: 5,6 g

Välj vikt:

Energi: 119 kcal
Protein: 17,1 g
Fett: 5,6 g
- varav mättat fett : 2,2 g
- varav enkelomättat fett : 1,7 g
- varav fleromättat fett : 0,5 g

Annat innehåll:

Vatten: 76,3 g

Avfall: 22 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 8 µg 320% av DRI
Riboflavin : 0,9 mg 64,29% av DRI
Tiamin : 0,48 mg 43,64% av DRI
Niacin : 6,9 mg 43,13% av DRI
Vitamin B6 : 0,29 mg 20,71% av DRI
Vitamin C : 7 mg 8,75% av DRI
Vitamin D : 0,4 µg 8% av DRI
Folat : 20 µg 6,67% av DRI
Vitamin E : 0,37 mg 3,08% av DRI
Vitamin A : 7 RE 0,88% av DRI
Retinol : 7 µg
Niacinekvivalenter : 10,04 NE

Mineraler

Fosfor : 210 mg 30% av DRI
Järn : 3,6 mg 25,71% av DRI
Zink : 2 mg 20% av DRI
Kalium : 280 mg 14% av DRI
Salt : 0,4 g 6,67% av DRI
Magnesium : 21 mg 5,6% av DRI
Selen : 3 µg 5,45% av DRI
Jod : 1,9 µg 1,27% av DRI
Kalcium : 7 mg 0,88% av DRI
Natrium : 140 mg

Fett

Mättat fett : 2,2 g 11% av DRI
Fleromättat fett : 0,5 g
Enkelomättat fett : 1,7 g
Kolesterol : 140 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket