Groddar, alfalfa-groddar

20 g groddar, alfalfa-groddar innehåller 5,9 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K. Den är också en bra källa till bland annat vatten, fosfor och folat. groddar, alfalfa-groddar består till 93% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 5,9 kalorier )

Protein: 0,8 g
Fett: 0,1 g
Fibrer: 0,6 g
Kolhydrater: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 5,9 kcal
Kolhydrater: 0,1 g
- varav socker : 0,1 g
Protein: 0,8 g
Fibrer: 0,6 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 18,6 g

Aska: 0,1 g

Specialkost

Glutenfri Mjölkfri Lakto-ovo-vegetarisk Kolesterolfri Laktosfri Lakto-vegetarisk Vegansk Äggfri Mycket låg glutenhalt Saltfri Sojafri Osötad

Näringsvärde

Näringsvärden per 20 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till vatten Bra källa till fosfor Bra källa till folat Rik på vitamin K Bra källa till protein Bra källa till fibrer

Vitaminer

Vitamin K : 6,1 µg 8,13% av AI
Folat : 7,2 µg 2,18% av RI
Tiamin : 0,02 mg 1,78% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,63% av RI
Niacinekvivalenter : 0,22 NE 1,5% av RI
Vitamin C : 1,64 mg 1,49% av RI
Niacin : 0,1 mg 0,67% av RI
Vitamin B6 : 0,01 mg 0,33% av RI
Vitamin A : 1,59 RE 0,2% av RI
Vitamin E : 0 mg 0,04% av AI
Betakaroten : 19,2 µg

Mineraler

Koppar : 0,03 mg 3,56% av RI
Fosfor : 14 mg 2,69% av AI
Magnesium : 5,4 mg 1,54% av AI
Zink : 0,18 mg 1,45% av RI
Järn : 0,19 mg 1,28% av RI
Mangan : 0,04 mg 1,27% av AI
Kalcium : 6,4 mg 0,67% av RI
Kalium : 15,8 mg 0,45% av AI
Selen : 0,2 µg 0,22% av AI
Salt : 0 g 0,05% av RI
Natrium : 1,2 mg

Kolhydrater

Socker : 0,06 g 0,07% av RI
Glukos : 0,02 g
Fruktos : 0,04 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,11 g 0,15% av RI
Mättat fett : 0,01 g 0,07% av RI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Omega-3 : 0,04 g
Omega-6 : 0,05 g
Fleromättat fett : 0,08 g

Källa: Fineli