Grönkål 
100 g grönkål innehåller 40 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K, vitamin A och folat. Den är också en bra källa till kalium och kalcium.
Energifördelning
(av totalt 40 kalorier )
- Protein: 3,4 g
- Kolhydrater: 3,2 g
- Fibrer: 3,7 g
- Fett: 0,7 g
Välj vikt:
g
- Energi: 40 kcal
Kolhydrater: 3,2 g - varav socker : 2,1 g
Protein: 3,4 g Fibrer: 3,7 g Fett: 0,7 g - varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin K : 347 µg 462,67% av DRI
- Vitamin C : 74 mg 92,5% av DRI
- Folat : 111 µg 37% av DRI
- Vitamin A : 263 RE 32,88% av DRI
- Vitamin E : 2,1 mg 17,5% av DRI
- Vitamin B6 : 0,2 mg 14,29% av DRI
- Niacinekvivalenter : 2,5 NE 13,89% av DRI
- Niacin : 1,89 mg 11,81% av DRI
- Riboflavin : 0,15 mg 10,71% av DRI
- Tiamin : 0,08 mg 7,27% av DRI
- Betakaroten : 3 150 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 2,1 g 2,33% av DRI
- Disackarider : 0,7 g
- Monosackarider : 1,4 g
