Grönkålssallad 
100 g grönkålssallad innehåller 129 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin C och jod. Den är också en bra källa till bland annat kalium, vitamin A och folat.
Energifördelning
(av totalt 129 kalorier )
- Fett: 7,9 g
- Kolhydrater: 11,4 g
- Protein: 1,9 g
- Fibrer: 2,5 g
Välj vikt:
g
- Energi: 129 kcal
Kolhydrater: 11,4 g - varav socker : 9,5 g
Protein: 1,9 g Fibrer: 2,5 g Fett: 7,9 g - varav mättat fett : 1 g
- varav enkelomättat fett : 4,4 g
- varav fleromättat fett : 1,8 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin C : 42,8 mg 53,5% av DRI
- Folat : 52,9 µg 17,63% av DRI
- Vitamin E : 2 mg 16,67% av DRI
- Vitamin A : 97,3 RE 12,16% av DRI
- Vitamin B6 : 0,12 mg 8,57% av DRI
- Tiamin : 0,08 mg 7,27% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,23 NE 6,83% av DRI
- Niacin : 0,89 mg 5,56% av DRI
- Riboflavin : 0,06 mg 4,29% av DRI
- Betakaroten : 1 156 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 9,5 g 10,56% av DRI
- Disackarider : 2 g
- Monosackarider : 7,4 g
Fett
- Mättat fett : 1 g 5% av DRI
- Fleromättat fett : 1,8 g
- Enkelomättat fett : 4,4 g
