100 g grönsaker blandade fermenterade innehåller 15 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A. Den är också en bra källa till bland annat vatten, fosfor och folat. grönsaker blandade fermenterade består till 94,5% av vatten.
Näringsvärden per 100 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023