Grönsaker rotfrukter stekta wokade

100 g grönsaker rotfrukter stekta wokade innehåller 81 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin A, jod och vitamin C. Den är också en bra källa till folat och vitamin B6.

Energifördelning

(av totalt 81 kalorier )

Fett: 4,8 g
Kolhydrater: 6,8 g
Protein: 1,4 g
Fibrer: 2,7 g

Välj vikt:

Energi: 81 kcal
Kolhydrater: 6,8 g
- varav socker : 6 g
Protein: 1,4 g
Fibrer: 2,7 g
Fett: 4,8 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 2,6 g
- varav fleromättat fett : 1,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 82,4 g

Avfall: 13 g

Aska: 1,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin A Rik på jod Rik på vitamin C Bra källa till folat Rik på vitamin E Bra källa till vitamin B6

Vitaminer

Vitamin A : 324 RE 40,5% av RI
Vitamin C : 43 mg 39,09% av RI
Vitamin E : 2,3 mg 20,91% av AI
Vitamin B6 : 0,19 mg 10,56% av RI
Folat : 34,8 µg 10,55% av RI
Niacinekvivalenter : 1,05 NE 7,29% av RI
Niacin : 0,82 mg 5,69% av RI
Tiamin : 0,05 mg 5,56% av RI
Vitamin D : 0,19 µg 1,9% av RI
Riboflavin : 0,03 mg 1,88% av RI
Retinol : 6,6 µg
Betakaroten : 3 151 µg

Mineraler

Jod : 55,1 µg 36,73% av AI
Salt : 1,1 g 19,13% av RI
Kalium : 256 mg 7,31% av AI
Fosfor : 38 mg 7,31% av AI
Magnesium : 13 mg 3,71% av AI
Kalcium : 34 mg 3,58% av RI
Järn : 0,4 mg 2,67% av RI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Selen : 0,1 µg 0,11% av AI
Natrium : 452 mg

Kolhydrater

Socker : 6 g 6,67% av RI
Disackarider : 1,8 g
Monosackarider : 4,2 g

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av RI
Fleromättat fett : 1,4 g
Enkelomättat fett : 2,6 g

Källa: Livsmedelsverket