Hjärta, nöt

100 g hjärta, nöt består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, protein, selen, vitamin B12 och niacin; och en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 98,9 kalorier )

Protein: 16,5 g
Fett: 3,6 g

Välj vikt:

Energi: 98,9 kcal
Protein: 16,5 g
Fett: 3,6 g
- varav mättat fett : 1,7 g
- varav enkelomättat fett : 1,2 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 79 g

Aska: 0,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 10 µg 400% av DRI
Riboflavin : 0,88 mg 62,86% av DRI
Tiamin : 0,53 mg 48,18% av DRI
Niacin : 7,5 mg 46,88% av DRI
Folat : 20 µg 6,67% av DRI
Vitamin D : 0,2 µg 4% av DRI
Vitamin E : 0,34 mg 2,83% av DRI
Vitamin C : 2 mg 2,5% av DRI
Vitamin A : 10,5 RE 1,31% av DRI
Retinol : 10,5 µg
Niacinekvivalenter : 11,34 NE

Mineraler

Koppar : 0,34 mg 34% av DRI
Järn : 4 mg 28,57% av DRI
Selen : 13,5 µg 24,55% av DRI
Fosfor : 160 mg 22,86% av DRI
Zink : 1,3 mg 13% av DRI
Kalium : 220 mg 11% av DRI
Jod : 7 µg 4,67% av DRI
Magnesium : 17 mg 4,53% av DRI
Salt : 0,18 g 3,02% av DRI
Krom : 1 µg 2,5% av DRI
Mangan : 0,03 mg 1,5% av DRI
Kalcium : 6 mg 0,75% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 71 mg

Fett

Mättat fett : 1,7 g 8,5% av DRI
Fettsyror (totalt) : 3,27 g 4,67% av DRI
Transfett : 0,07 g
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 1,2 g
Kolesterol : 51,7 mg

Fineli