Hjort dovhjort bog rå 
100 g hjort dovhjort bog rå innehåller 106 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och selen.
Välj vikt:
g
- Energi: 106 kcal
Protein: 22,5 g Fett: 1,6 g - varav mättat fett : 0,8 g
- varav enkelomättat fett : 0,3 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 2,77 µg 110,8% av DRI
- Niacinekvivalenter : 9,9 NE 55% av DRI
- Niacin : 5,75 mg 35,94% av DRI
- Vitamin B6 : 0,45 mg 32,14% av DRI
- Riboflavin : 0,41 mg 29,29% av DRI
- Tiamin : 0,2 mg 18,18% av DRI
- Vitamin E : 0,8 mg 6,67% av DRI
- Vitamin K : 0,9 µg 1,2% av DRI
- Folat : 1,7 µg 0,57% av DRI
- Vitamin A : 3,2 RE 0,4% av DRI
- Retinol : 3,2 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 0,8 g 4% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,3 g
- Fleromättat fett : 0,3 g
- Kolesterol : 64,9 mg
