Hjort dovhjort stek rå 
100 g hjort dovhjort stek rå innehåller 98 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och järn.
Välj vikt:
g
- Energi: 98 kcal
Protein: 22 g Fett: 1 g - varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 0,2 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 2,26 µg 90,4% av DRI
- Niacinekvivalenter : 10,2 NE 56,67% av DRI
- Niacin : 6,19 mg 38,69% av DRI
- Vitamin B6 : 0,51 mg 36,43% av DRI
- Riboflavin : 0,34 mg 24,29% av DRI
- Tiamin : 0,22 mg 20% av DRI
- Vitamin E : 0,6 mg 5% av DRI
- Vitamin K : 1,1 µg 1,47% av DRI
- Folat : 1,7 µg 0,57% av DRI
- Vitamin A : 2,3 RE 0,29% av DRI
- Retinol : 2,3 µg
Mineraler
Fett
- Mättat fett : 0,4 g 2% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,2 g
- Fleromättat fett : 0,2 g
- Kolesterol : 62,1 mg
