Hjort ryggbiff rå

100 g hjort ryggbiff rå innehåller 102 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium, magnesium och selen.

Energifördelning

(av totalt 102 kalorier )

Protein: 22,6 g
Fett: 1,2 g

Välj vikt:

g

Energi: 102 kcal
Protein: 22,6 g
Fett: 1,2 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 0,3 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 75,1 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Bra källa till magnesium Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Bra källa till selen

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 10,94 NE 75,97% av RI
Vitamin B12 : 2,3 µg 57,5% av AI
Niacin : 6,8 mg 47,22% av RI
Riboflavin : 0,58 mg 36,25% av RI
Vitamin B6 : 0,5 mg 27,78% av RI
Tiamin : 0,21 mg 23,33% av RI
Vitamin E : 0,8 mg 7,27% av AI
Vitamin D : 0,4 µg 4% av RI
Vitamin A : 8 RE 1% av RI
Folat : 2 µg 0,61% av RI
Retinol : 8 µg

Mineraler

Fosfor : 214 mg 41,15% av AI
Zink : 2,8 mg 22,05% av RI
Järn : 3,3 mg 22% av RI
Selen : 9 µg 10% av AI
Kalium : 326 mg 9,31% av AI
Magnesium : 28 mg 8% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Jod : 4,3 µg 2,87% av AI
Kalcium : 9 mg 0,95% av RI
Natrium : 69 mg

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av RI
Enkelomättat fett : 0,3 g
Fleromättat fett : 0,3 g
Kolesterol : 59 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött