Kål, kokt utan salt

🍲 Maträtt

100 g kål, kokt utan salt består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin K, vitamin C och selen; och en bra källa till kalium, vatten och folat. Kål, kokt utan salt består till 94,2% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 36,1 kalorier )

Kolhydrater: 5,7 g
Fibrer: 2,9 g
Protein: 1,4 g
Fett: 0,1 g
Syror: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 36,1 kcal
Syror: 0,2 g
Kolhydrater: 5,7 g
- varav socker : 5,5 g
Protein: 1,4 g
Fibrer: 2,9 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 94,2 g

Aska: 0,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 68,97 µg 91,95% av DRI
Vitamin C : 27,49 mg 34,36% av DRI
Folat : 24,09 µg 8,03% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,48% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,29% av DRI
Niacin : 0,46 mg 2,88% av DRI
Vitamin A : 5,65 RE 0,71% av DRI
Vitamin E : 0,05 mg 0,38% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,69 NE
Betakaroten : 68,07 µg

Mineraler

Selen : 11,49 µg 20,9% av DRI
Mangan : 0,28 mg 13,79% av DRI
Kalium : 275,86 mg 13,79% av DRI
Kalcium : 43,68 mg 5,46% av DRI
Fosfor : 31 mg 4,43% av DRI
Magnesium : 11,49 mg 3,07% av DRI
Järn : 0,23 mg 1,64% av DRI
Krom : 0,57 µg 1,42% av DRI
Zink : 0,13 mg 1,26% av DRI
Koppar : 0,01 mg 1,15% av DRI
Jod : 1,15 µg 0,77% av DRI
Salt : 0,02 g 0,25% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 5,98 mg

Kolhydrater

Socker : 5,54 g 6,16% av DRI
Maltos : 0,02 g
Galaktos : 0,02 g
Stärkelser : 0,17 g
Sackaros : 0,29 g
Fruktos : 2,33 g
Glukos : 2,87 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,13 g 0,18% av DRI
Mättat fett : 0,03 g 0,14% av DRI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Fleromättat fett : 0,09 g

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer maträtt