Kål, stekt

100 g kål, stekt består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin K, vitamin C och selen; och en bra källa till kalium, fibrer och vitamin E.

Energifördelning

(av totalt 88,4 kalorier )

Fett: 6,1 g
Kolhydrater: 5,6 g
Fibrer: 2,8 g
Protein: 1,4 g
Syror: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 88,4 kcal
Syror: 0,2 g
Kolhydrater: 5,6 g
- varav socker : 5,4 g
Protein: 1,4 g
Fibrer: 2,8 g
Fett: 6,1 g
- varav mättat fett : 1,2 g
- varav enkelomättat fett : 2,9 g
- varav fleromättat fett : 1,7 g

Annat innehåll:

Vatten: 80 g

Aska: 0,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 73,7 µg 98,26% av DRI
Vitamin C : 24,81 mg 31,01% av DRI
Vitamin E : 1,11 mg 9,24% av DRI
Folat : 23,59 µg 7,86% av DRI
Vitamin D : 0,31 µg 6,2% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,01% av DRI
Vitamin A : 28,93 RE 3,62% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,43% av DRI
Niacin : 0,45 mg 2,81% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,72 NE
Retinol : 22,88 µg
Betakaroten : 72,91 µg

Mineraler

Selen : 11,24 µg 20,44% av DRI
Kalium : 270,66 mg 13,53% av DRI
Mangan : 0,27 mg 13,51% av DRI
Kalcium : 43,67 mg 5,46% av DRI
Fosfor : 31,6 mg 4,51% av DRI
Magnesium : 11,39 mg 3,04% av DRI
Krom : 0,76 µg 1,9% av DRI
Järn : 0,23 mg 1,66% av DRI
Zink : 0,13 mg 1,27% av DRI
Koppar : 0,01 mg 1,18% av DRI
Salt : 0,05 g 0,89% av DRI
Jod : 1,32 µg 0,88% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 20,86 mg

Kolhydrater

Socker : 5,43 g 6,03% av DRI
Laktos : 0,01 g
Maltos : 0,02 g
Galaktos : 0,02 g
Stärkelser : 0,17 g
Sackaros : 0,28 g
Fruktos : 2,28 g
Glukos : 2,81 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 5,91 g 8,45% av DRI
Mättat fett : 1,18 g 5,92% av DRI
Transfett : 0,03 g
Fleromättat fett : 1,74 g
Kolesterol : 2,65 mg
Enkelomättat fett : 2,91 g

Mer maträtt

Fineli