Kalv filé stekt

100 g kalv filé stekt innehåller 123 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium, jod och selen.

Energifördelning

(av totalt 123 kalorier )

Protein: 23,5 g
Fett: 3,2 g

Välj vikt:

Energi: 123 kcal
Protein: 23,5 g
Fett: 3,2 g
- varav mättat fett : 1,2 g
- varav enkelomättat fett : 1,4 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 71,6 g

Aska: 1,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 11,37 NE 63,17% av DRI
Vitamin B12 : 1,15 µg 46% av DRI
Niacin : 7,05 mg 44,06% av DRI
Vitamin B6 : 0,24 mg 17,14% av DRI
Riboflavin : 0,14 mg 10% av DRI
Tiamin : 0,07 mg 6,36% av DRI
Vitamin D : 0,28 µg 5,6% av DRI
Vitamin A : 34,5 RE 4,31% av DRI
Vitamin E : 0,4 mg 3,33% av DRI
Folat : 5 µg 1,67% av DRI
Betakaroten : 5 µg
Retinol : 34,1 µg

Mineraler

Zink : 4 mg 40% av DRI
Fosfor : 241 mg 34,43% av DRI
Kalium : 305 mg 15,25% av DRI
Järn : 2 mg 14,29% av DRI
Jod : 20 µg 13,33% av DRI
Selen : 7,1 µg 12,91% av DRI
Salt : 0,4 g 6,67% av DRI
Magnesium : 24 mg 6,4% av DRI
Kalcium : 6 mg 0,75% av DRI
Natrium : 189 mg

Fett

Mättat fett : 1,2 g 6% av DRI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 1,4 g
Kolesterol : 83,5 mg

Källa: Livsmedelsverket