Kalv stek stekt

100 g kalv stek stekt innehåller 126 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och jod.

Energifördelning

(av totalt 126 kalorier )

Protein: 24,6 g
Fett: 2,9 g

Välj vikt:

g

Energi: 126 kcal
Protein: 24,6 g
Fett: 2,9 g
- varav mättat fett : 1,1 g
- varav enkelomättat fett : 1,3 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 70,7 g

Avfall: 11 g

Aska: 1,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Bra källa till jod Rik på niacinekvivalenter Rik på niacin

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 11,56 NE 80,28% av RI
Niacin : 7,04 mg 48,89% av RI
Vitamin B12 : 1,14 µg 28,5% av AI
Vitamin B6 : 0,23 mg 12,78% av RI
Riboflavin : 0,14 mg 8,75% av RI
Tiamin : 0,07 mg 7,78% av RI
Vitamin A : 34,4 RE 4,3% av RI
Vitamin E : 0,4 mg 3,64% av AI
Vitamin D : 0,28 µg 2,8% av RI
Folat : 5 µg 1,52% av RI
Betakaroten : 5 µg
Retinol : 34 µg

Mineraler

Fosfor : 253 mg 48,65% av AI
Zink : 4 mg 31,5% av RI
Järn : 2,1 mg 14% av RI
Jod : 18,8 µg 12,53% av AI
Kalium : 304 mg 8,69% av AI
Selen : 7 µg 7,78% av AI
Salt : 0,4 g 6,96% av RI
Magnesium : 24 mg 6,86% av AI
Kalcium : 16 mg 1,68% av RI
Natrium : 188 mg

Fett

Mättat fett : 1,1 g 5,5% av RI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 1,3 g
Kolesterol : 83,3 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött