Kalv ytterlår rå

100 g kalv ytterlår rå innehåller 117 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium.

Energifördelning

(av totalt 117 kalorier )

Protein: 21,2 g
Fett: 3,5 g

Välj vikt:

g

Energi: 117 kcal
Protein: 21,2 g
Fett: 3,5 g
- varav mättat fett : 1,3 g
- varav enkelomättat fett : 1,5 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 74,2 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Rik på niacin Rik på zink

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 9,89 NE 68,68% av RI
Niacin : 6 mg 41,67% av RI
Vitamin B12 : 1,3 µg 32,5% av AI
Vitamin B6 : 0,4 mg 22,22% av RI
Riboflavin : 0,15 mg 9,37% av RI
Tiamin : 0,08 mg 8,89% av RI
Vitamin A : 29,3 RE 3,66% av RI
Vitamin D : 0,3 µg 3% av RI
Vitamin E : 0,3 mg 2,73% av AI
Folat : 5 µg 1,52% av RI
Betakaroten : 4 µg
Retinol : 29 µg

Mineraler

Fosfor : 199 mg 38,27% av AI
Zink : 3,4 mg 26,77% av RI
Järn : 1,7 mg 11,33% av RI
Kalium : 370 mg 10,57% av AI
Selen : 6 µg 6,67% av AI
Magnesium : 20 mg 5,71% av AI
Jod : 2,7 µg 1,8% av AI
Salt : 0,1 g 1,74% av RI
Kalcium : 10 mg 1,05% av RI
Natrium : 55 mg

Fett

Mättat fett : 1,3 g 6,5% av RI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 1,5 g
Kolesterol : 71 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött