Kalvlägg, kokt 
120 g kalvlägg, kokt innehåller 287,6 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och selen. Den är också en bra källa till kalium och jod.
Välj vikt:
g
- Energi: 287,6 kcal
Protein: 35,3 g Fett: 16,3 g - varav mättat fett : 5,4 g
- varav enkelomättat fett : 7 g
- varav fleromättat fett : 2,1 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 120 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 1,5 µg 60% av DRI
- Niacin : 9,42 mg 58,88% av DRI
- Niacinekvivalenter : 8,89 NE 49,4% av DRI
- Vitamin B6 : 0,54 mg 38,57% av DRI
- Vitamin E : 1,8 mg 15% av DRI
- Vitamin D : 0,64 µg 12,72% av DRI
- Vitamin K : 9,13 µg 12,18% av DRI
- Riboflavin : 0,17 mg 12% av DRI
- Tiamin : 0,05 mg 4,36% av DRI
- Vitamin A : 31,84 RE 3,98% av DRI
- Folat : 5,83 µg 1,94% av DRI
- Retinol : 29,71 µg
- Betakaroten : 40,61 µg
Mineraler
- Zink : 5,46 mg 54,6% av DRI
- Selen : 25,45 µg 46,28% av DRI
- Fosfor : 233,28 mg 33,33% av DRI
- Järn : 3,49 mg 24,94% av DRI
- Salt : 1,31 g 21,9% av DRI
- Kalium : 414,56 mg 20,73% av DRI
- Jod : 29,94 µg 19,96% av DRI
- Krom : 5,21 µg 13,02% av DRI
- Koppar : 0,12 mg 12% av DRI
- Magnesium : 28,57 mg 7,62% av DRI
- Kalcium : 17,32 mg 2,16% av DRI
- Mangan : 0,02 mg 1,2% av DRI
- Molybden : 0,01 µg 0,02% av DRI
- Natrium : 515,88 mg
Kolhydrater
Fett
- Mättat fett : 5,38 g 26,88% av DRI
- Fettsyror (totalt) : 15,26 g 21,81% av DRI
- Transfett : 0,32 g
- Fleromättat fett : 2,05 g
- Enkelomättat fett : 7,03 g
- Kolesterol : 88,06 mg
