Kantarell

🥦 Grönsaker

100 g kantarell består av relativt lite kalorier; är rik på kalium, selen, vitamin D och niacin; och en bra källa till vitamin A och fibrer.

Energifördelning

(av totalt 26,5 kalorier )

Protein: 2 g
Fibrer: 3,2 g
Fett: 0,7 g
Kolhydrater: 1,5 g

Välj vikt:

Energi: 26,5 kcal
Kolhydrater: 1,5 g
- varav socker : 1,4 g
Protein: 2 g
Fibrer: 3,2 g
Fett: 0,7 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 89,9 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D : 5,77 µg 115,4% av DRI
Niacin : 3,94 mg 24,63% av DRI
Vitamin A : 110,34 RE 13,79% av DRI
Riboflavin : 0,12 mg 8,57% av DRI
Tiamin : 0,04 mg 4,09% av DRI
Folat : 7,4 µg 2,47% av DRI
Vitamin C : 0,25 mg 0,31% av DRI
Vitamin K : 0,02 µg 0,03% av DRI
Niacinekvivalenter : 4,43 NE
Betakaroten : 1 329,4 µg

Mineraler

Koppar : 0,4 mg 40% av DRI
Selen : 18 µg 32,73% av DRI
Kalium : 450 mg 22,5% av DRI
Mangan : 0,18 mg 9% av DRI
Zink : 0,77 mg 7,7% av DRI
Fosfor : 50 mg 7,14% av DRI
Järn : 0,85 mg 6,07% av DRI
Magnesium : 10 mg 2,67% av DRI
Jod : 1 µg 0,67% av DRI
Kalcium : 3,6 mg 0,45% av DRI
Salt : 0,01 g 0,08% av DRI
Natrium : 2 mg

Kolhydrater

Socker : 1,44 g 1,6% av DRI
Fruktos : 0,05 g
Glukos : 0,05 g
Maltos : 0,05 g
Sackaros : 0,05 g
Stärkelser : 0,1 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,28 g 0,4% av DRI
Mättat fett : 0,04 g 0,19% av DRI
Enkelomättat fett : 0,05 g
Fleromättat fett : 0,19 g

Fineli