Korv stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna

100 g korv stroganoff hemlagad i gjutjärnsstekpanna innehåller 242 kalorier (kcal). Den är rik på jod och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till bland annat fosfor, protein och järn. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 242 kalorier )

Fett: 20,5 g
Kolhydrater: 7,5 g
Protein: 7,2 g
Fibrer: 0,6 g

Välj vikt:

Energi: 242 kcal
Kolhydrater: 7,5 g
- varav socker : 2,4 g
Protein: 7,2 g
Fibrer: 0,6 g
Fett: 20,5 g
- varav mättat fett : 8,4 g
- varav enkelomättat fett : 9 g
- varav fleromättat fett : 2,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 62 g

Aska: 2,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till fosfor Rik på jod Bra källa till protein Rik på niacinekvivalenter Bra källa till järn Bra källa till niacin Hög halt mättat fett

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 2,92 NE 20,28% av RI
Tiamin : 0,17 mg 18,89% av RI
Niacin : 1,6 mg 11,11% av RI
Vitamin B6 : 0,16 mg 8,89% av RI
Vitamin A : 60,2 RE 7,52% av RI
Riboflavin : 0,12 mg 7,5% av RI
Vitamin E : 0,6 mg 5,45% av AI
Vitamin D : 0,3 µg 3% av RI
Vitamin B12 : 0,1 µg 2,5% av AI
Folat : 8 µg 2,42% av RI
Vitamin C : 1,7 mg 1,55% av RI
Retinol : 53 µg
Betakaroten : 87 µg

Mineraler

Salt : 1,4 g 24,35% av RI
Jod : 35,2 µg 23,47% av AI
Fosfor : 84 mg 16,15% av AI
Järn : 2,1 mg 14% av RI
Kalium : 265 mg 7,57% av AI
Zink : 0,9 mg 7,09% av RI
Kalcium : 40 mg 4,21% av RI
Magnesium : 14 mg 4% av AI
Selen : 1 µg 1,11% av AI
Natrium : 550 mg

Kolhydrater

Socker : 2,4 g 2,67% av RI
Monosackarider : 0,8 g
Disackarider : 1,6 g
Tillsatt socker : 2 g

Fett

Mättat fett : 8,4 g 42% av RI
Fleromättat fett : 2,2 g
Enkelomättat fett : 9 g
Kolesterol : 9 mg

Källa: Livsmedelsverket