Krongrönsaker, blomkål, morot, broccoli

100 g krongrönsaker, blomkål, morot, broccoli består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin A, folat, vitamin K och vitamin C; och en bra källa till kalium och vatten. Krongrönsaker, blomkål, morot, broccoli består till 90,8% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 29,7 kalorier )

Kolhydrater: 3,5 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 2,6 g
Fett: 0,3 g
Syror: 0,3 g

Välj vikt:

Energi: 29,7 kcal
Syror: 0,3 g
Kolhydrater: 3,5 g
- varav socker : 3,3 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 2,6 g
Fett: 0,3 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 90,8 g

Aska: 0,9 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin K : 37,6 µg 50,13% av DRI
Vitamin C : 36,34 mg 45,43% av DRI
Vitamin A : 327,21 RE 40,9% av DRI
Folat : 63,51 µg 21,17% av DRI
Tiamin : 0,09 mg 8% av DRI
Riboflavin : 0,09 mg 6,5% av DRI
Niacin : 0,74 mg 4,63% av DRI
Vitamin E : 0,32 mg 2,63% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,13 NE
Betakaroten : 3 259,78 µg

Mineraler

Kalium : 366 mg 18,3% av DRI
Mangan : 0,35 mg 17,6% av DRI
Selen : 6,08 µg 11,05% av DRI
Fosfor : 49,8 mg 7,11% av DRI
Magnesium : 16 mg 4,27% av DRI
Koppar : 0,04 mg 4,2% av DRI
Järn : 0,53 mg 3,81% av DRI
Zink : 0,37 mg 3,68% av DRI
Kalcium : 28,8 mg 3,6% av DRI
Krom : 0,8 µg 2% av DRI
Jod : 1 µg 0,67% av DRI
Salt : 0,04 g 0,59% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 13,96 mg

Kolhydrater

Socker : 3,32 g 3,69% av DRI
Maltos : 0,01 g
Galaktos : 0,01 g
Stärkelser : 0,17 g
Fruktos : 1,06 g
Glukos : 1,1 g
Sackaros : 1,13 g

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,21 g 0,29% av DRI
Mättat fett : 0,05 g 0,23% av DRI
Enkelomättat fett : 0,01 g
Fleromättat fett : 0,14 g

Mer maträtt

Fineli