Lamm bog rå

100 g lamm bog rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 134 kalorier )

Protein: 20,1 g
Fett: 5,9 g

Välj vikt:

Energi: 134 kcal
Protein: 20,1 g
Fett: 5,9 g
- varav mättat fett : 2,4 g
- varav enkelomättat fett : 2,4 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,1 g

Avfall: 30 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 2,36 µg 94,4% av DRI
Niacin : 5,34 mg 33,38% av DRI
Riboflavin : 0,24 mg 17,14% av DRI
Vitamin B6 : 0,21 mg 15% av DRI
Tiamin : 0,16 mg 14,55% av DRI
Vitamin E : 0,35 mg 2,92% av DRI
Vitamin A : 6,6 RE 0,83% av DRI
Folat : 1 µg 0,33% av DRI
Retinol : 6,6 µg
Niacinekvivalenter : 9 NE

Mineraler

Zink : 3,67 mg 36,7% av DRI
Fosfor : 190 mg 27,14% av DRI
Kalium : 310 mg 15,5% av DRI
Selen : 7,47 µg 13,58% av DRI
Järn : 1,38 mg 9,86% av DRI
Magnesium : 23 mg 6,13% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Jod : 4,3 µg 2,87% av DRI
Kalcium : 4,9 mg 0,61% av DRI
Natrium : 78 mg

Fett

Mättat fett : 2,4 g 12% av DRI
Fleromättat fett : 0,4 g
Enkelomättat fett : 2,4 g
Kolesterol : 63,2 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket