Lamm lägg rå

100 g lamm lägg rå består av måttligt med kalorier; är rik på fosfor, protein, niacin och zink; och en bra källa till kalium och järn.

Energifördelning

(av totalt 137 kalorier )

Protein: 24,5 g
Fett: 4,2 g

Välj vikt:

Energi: 137 kcal
Protein: 24,5 g
Fett: 4,2 g
- varav mättat fett : 2 g
- varav enkelomättat fett : 1,5 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 70,3 g

Avfall: 53 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 1,2 µg 48% av DRI
Niacin : 4,3 mg 26,88% av DRI
Riboflavin : 0,3 mg 21,43% av DRI
Tiamin : 0,18 mg 16,36% av DRI
Vitamin B6 : 0,2 mg 14,29% av DRI
Vitamin D : 0,4 µg 8% av DRI
Vitamin A : 53,6 RE 6,7% av DRI
Vitamin E : 0,7 mg 5,83% av DRI
Folat : 2 µg 0,67% av DRI
Betakaroten : 7 µg
Niacinekvivalenter : 8,79 NE
Retinol : 53 µg

Mineraler

Zink : 3,4 mg 34% av DRI
Fosfor : 190 mg 27,14% av DRI
Kalium : 220 mg 11% av DRI
Järn : 1,5 mg 10,71% av DRI
Magnesium : 17 mg 4,53% av DRI
Salt : 0,2 g 3,33% av DRI
Selen : 1,4 µg 2,55% av DRI
Kalcium : 20 mg 2,5% av DRI
Natrium : 66 mg

Fett

Mättat fett : 2 g 10% av DRI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 1,5 g
Kolesterol : 78 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket