Lamm rygg el. hals kokt m. salt

100 g lamm rygg el. hals kokt m. salt innehåller 217 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, jod och protein. Den är också en bra källa till vitamin A. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 217 kalorier )

Fett: 14,6 g
Protein: 21,6 g

Välj vikt:

Energi: 217 kcal
Protein: 21,6 g
Fett: 14,6 g
- varav mättat fett : 7,3 g
- varav enkelomättat fett : 5,5 g
- varav fleromättat fett : 1,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 62,1 g

Avfall: 32 g

Aska: 1,8 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Bra källa till vitamin A Rik på jod Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Rik på niacin Hög halt mättat fett

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 9,22 NE 64,03% av RI
Niacin : 5,27 mg 36,6% av RI
Vitamin B12 : 0,73 µg 18,25% av AI
Riboflavin : 0,26 mg 16,25% av RI
Tiamin : 0,11 mg 12,22% av RI
Vitamin A : 65,6 RE 8,2% av RI
Vitamin E : 0,9 mg 8,18% av AI
Vitamin B6 : 0,13 mg 7,22% av RI
Vitamin D : 0,39 µg 3,9% av RI
Folat : 4 µg 1,21% av RI
Betakaroten : 9 µg
Retinol : 64,9 µg

Mineraler

Fosfor : 212 mg 40,77% av AI
Zink : 4,2 mg 33,07% av RI
Jod : 32,2 µg 21,47% av AI
Salt : 0,8 g 13,91% av RI
Järn : 1,8 mg 12% av RI
Magnesium : 21 mg 6% av AI
Kalium : 162 mg 4,63% av AI
Kalcium : 23 mg 2,42% av RI
Selen : 1,7 µg 1,89% av AI
Natrium : 291 mg

Fett

Mättat fett : 7,3 g 36,5% av RI
Fleromättat fett : 1,1 g
Enkelomättat fett : 5,5 g
Kolesterol : 95,5 mg

Källa: Livsmedelsverket