Lamm rygg el. hals rå

100 g lamm rygg el. hals rå innehåller 177 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till järn. Den innehåller mycket mättat fett.

Energifördelning

(av totalt 177 kalorier )

Fett: 11,9 g
Protein: 17,6 g

Välj vikt:

Energi: 177 kcal
Protein: 17,6 g
Fett: 11,9 g
- varav mättat fett : 6 g
- varav enkelomättat fett : 4,5 g
- varav fleromättat fett : 0,9 g

Annat innehåll:

Vatten: 69,5 g

Avfall: 32 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på fosfor Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Rik på niacin Rik på zink Bra källa till järn Hög halt mättat fett

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 7,53 NE 52,29% av RI
Vitamin B12 : 1,2 µg 30% av AI
Niacin : 4,3 mg 29,86% av RI
Tiamin : 0,18 mg 20% av RI
Riboflavin : 0,3 mg 18,75% av RI
Vitamin B6 : 0,2 mg 11,11% av RI
Vitamin A : 53,6 RE 6,7% av RI
Vitamin E : 0,7 mg 6,36% av AI
Vitamin D : 0,4 µg 4% av RI
Folat : 5 µg 1,52% av RI
Betakaroten : 7 µg
Retinol : 53 µg

Mineraler

Fosfor : 173 mg 33,27% av AI
Zink : 3,4 mg 26,77% av RI
Järn : 1,5 mg 10% av RI
Kalium : 220 mg 6,29% av AI
Magnesium : 17 mg 4,86% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Jod : 4,6 µg 3,07% av AI
Kalcium : 18 mg 1,89% av RI
Selen : 1,4 µg 1,56% av AI
Natrium : 66 mg

Fett

Mättat fett : 6 g 30% av RI
Fleromättat fett : 0,9 g
Enkelomättat fett : 4,5 g
Kolesterol : 78 mg

Källa: Livsmedelsverket