Mangold röd småbladig färsk

100 g mangold röd småbladig färsk innehåller 16 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K, vitamin A och folat. Den är också en bra källa till kalcium, vatten och magnesium. mangold röd småbladig färsk består till 94,4% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 16 kalorier )

Protein: 2,1 g
Fett: 0,5 g
Fibrer: 1,5 g

Välj vikt:

Energi: 16 kcal
Protein: 2,1 g
Fibrer: 1,5 g
Fett: 0,5 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 94,4 g

Avfall: 8 g

Aska: 1,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Rik på vitamin K Rik på vitamin A Rik på folat Bra källa till kalcium Bra källa till vatten Bra källa till magnesium

Vitaminer

Vitamin K : 255 µg 340% av AI
Folat : 123 µg 37,27% av RI
Vitamin A : 175,3 RE 21,91% av RI
Vitamin E : 0,9 mg 8,18% av AI
Vitamin C : 8,5 mg 7,73% av RI
Vitamin B6 : 0,13 mg 7,22% av RI
Riboflavin : 0,09 mg 5,62% av RI
Niacinekvivalenter : 0,8 NE 5,56% av RI
Tiamin : 0,04 mg 4,44% av RI
Niacin : 0,4 mg 2,78% av RI
Betakaroten : 2 060 µg

Mineraler

Kalcium : 95 mg 10% av RI
Magnesium : 34 mg 9,71% av AI
Järn : 1,4 mg 9,33% av RI
Salt : 0,5 g 8,7% av RI
Kalium : 260 mg 7,43% av AI
Fosfor : 26 mg 5% av AI
Zink : 0,4 mg 3,15% av RI
Jod : 2 µg 1,33% av AI
Natrium : 200 mg

Kolhydrater

Socker : 0,2 g 0,22% av RI
Monosackarider : 0,2 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av RI
Fleromättat fett : 0,3 g

Källa: Livsmedelsverket