Njure, kokt med salt 
120 g njure, kokt med salt innehåller 162,6 kalorier (kcal). Den är rik på folat, fosfor och selen. Den är också en bra källa till kalium och vitamin A.
Välj vikt:
g
- Energi: 162,6 kcal
Protein: 26,6 g Fett: 6,2 g - varav mättat fett : 2 g
- varav enkelomättat fett : 1,2 g
- varav fleromättat fett : 1,4 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 120 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin B12 : 40,86 µg 1 634,4% av DRI
- Riboflavin : 3,32 mg 237,43% av DRI
- Folat : 503,65 µg 167,88% av DRI
- Niacin : 13,79 mg 86,17% av DRI
- Niacinekvivalenter : 10,72 NE 59,53% av DRI
- Vitamin B6 : 0,66 mg 47,14% av DRI
- Vitamin C : 19,15 mg 23,94% av DRI
- Tiamin : 0,24 mg 21,82% av DRI
- Vitamin A : 92,46 RE 11,56% av DRI
- Vitamin D : 0,34 µg 6,72% av DRI
- Vitamin E : 0,64 mg 5,3% av DRI
- Retinol : 108,78 µg
Mineraler
- Selen : 229,82 µg 417,86% av DRI
- Järn : 14,3 mg 102,17% av DRI
- Koppar : 0,86 mg 86,4% av DRI
- Fosfor : 443,16 mg 63,31% av DRI
- Zink : 3,91 mg 39,12% av DRI
- Salt : 1,54 g 25,64% av DRI
- Jod : 31,07 µg 20,71% av DRI
- Kalium : 391,86 mg 19,59% av DRI
- Mangan : 0,23 mg 11,4% av DRI
- Krom : 3,44 µg 8,61% av DRI
- Magnesium : 30,92 mg 8,25% av DRI
- Kalcium : 16,57 mg 2,07% av DRI
- Molybden : 0,11 µg 0,22% av DRI
- Natrium : 603,61 mg
Fett
- Mättat fett : 2,03 g 10,14% av DRI
- Fettsyror (totalt) : 4,61 g 6,58% av DRI
- Enkelomättat fett : 1,21 g
- Fleromättat fett : 1,36 g
- Kolesterol : 88,01 mg
