100 g ost, hård småhålig ost, 24-27 % fett, edam består av mycket kalorier; är rik på kalcium, fosfor, vitamin A, vitamin K och protein; och en bra källa till magnesium, men innehåller mycket mättat fett.
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)