Piggvar rå

🍤 Fisk, skaldjur

100 g piggvar rå består av relativt lite kalorier; är rik på fosfor, selen och protein; och en bra källa till kalium, magnesium och niacin.

Energifördelning

(av totalt 83 kalorier )

Protein: 16,7 g
Fett: 1,7 g

Välj vikt:

Energi: 83 kcal
Protein: 16,7 g
Fett: 1,7 g
- varav mättat fett : 0,4 g
- varav enkelomättat fett : 0,4 g
- varav fleromättat fett : 0,8 g

Annat innehåll:

Vatten: 80,4 g

Avfall: 51 g

Aska: 1,2 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin D : 2,04 µg 40,8% av DRI
Vitamin B12 : 1 µg 40% av DRI
Niacin : 3 mg 18,75% av DRI
Vitamin B6 : 0,22 mg 15,71% av DRI
Riboflavin : 0,15 mg 10,71% av DRI
Vitamin E : 0,8 mg 6,67% av DRI
Folat : 11 µg 3,67% av DRI
Tiamin : 0,02 mg 1,82% av DRI
Vitamin A : 14 RE 1,75% av DRI
Niacinekvivalenter : 6,06 NE
Retinol : 14 µg

Mineraler

Selen : 25 µg 45,45% av DRI
Fosfor : 159 mg 22,71% av DRI
Kalium : 290 mg 14,5% av DRI
Magnesium : 45 mg 12% av DRI
Salt : 0,3 g 5% av DRI
Järn : 0,5 mg 3,57% av DRI
Kalcium : 17 mg 2,13% av DRI
Zink : 0,2 mg 2% av DRI
Natrium : 114 mg

Fett

Mättat fett : 0,4 g 2% av DRI
Enkelomättat fett : 0,4 g
Fleromättat fett : 0,8 g
Kolesterol : 50 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket