Potatis King Edward rå

100 g potatis king edward rå består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, niacin och vitamin B6.

Energifördelning

(av totalt 83 kalorier )

Kolhydrater: 17,7 g
Protein: 1,8 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 83 kcal
Kolhydrater: 17,7 g
- varav socker : 0,6 g
Protein: 1,8 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0 g

Annat innehåll:

Vatten: 77,9 g

Avfall: 20 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 26,5 mg 33,13% av DRI
Vitamin B6 : 0,22 mg 15,71% av DRI
Niacin : 2,29 mg 14,31% av DRI
Tiamin : 0,06 mg 5,45% av DRI
Folat : 13,9 µg 4,63% av DRI
Riboflavin : 0,02 mg 1,43% av DRI
Vitamin E : 0,07 mg 0,58% av DRI
Vitamin A : 0,5 RE 0,06% av DRI
Niacinekvivalenter : 2,6 NE
Betakaroten : 6 µg

Mineraler

Kalium : 383 mg 19,15% av DRI
Fosfor : 45 mg 6,43% av DRI
Magnesium : 20 mg 5,33% av DRI
Järn : 0,36 mg 2,57% av DRI
Zink : 0,2 mg 2% av DRI
Kalcium : 3,9 mg 0,49% av DRI
Jod : 0,1 µg 0,07% av DRI
Natrium : 3 mg

Kolhydrater

Socker : 0,6 g 0,67% av DRI
Disackarider : 0,3 g
Monosackarider : 0,3 g
Sackaros : 0,3 g

Mer potatis

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket