Näringsvärde per 100 g
g
Portionsvikter från Fineli, för purjolök, kokt utan salt
Vitaminer
Mineraler
Staplarna visar andel av rekommenderat (RI) eller tillräckligt intag (AI) för vuxna enligt NNR 2023. Tryck på en rad för referensvärdet.
Fettsyror, sockerarter och övrigt
Fett
Sockerarter och kolhydrater
Övrigt
Källa
Livsmedelsdatabasen version 2025-10-29. Så väljs värdena
Samma livsmedel, annan variant:
Kokt purjolök utan salt
- Kolhydrater 42 E%
- Protein 32 E%
- Fibrer 18 E%
- Fett 8 E%
- Energi
- 27,3 kcal
- −9 %
- Fett
- 0,24 g
- +0,1 g
- varav mättat
- 0,04 g
- ±0
- Kolhydrater
- 2,86 g
- −30 %
- varav sockerarter
- 2,86 g
- −29 %
- Fibrer
- 2,5 g
- −7 %
- Protein
- 2,15 g
- +34 %
- Salt
- 0,02 g
- −0,4 g
Vitaminer och mineraler
- Vitamin K 64,3 µg
- Molybden 11,9 µg
- Vitamin C 19,4 mg +74 %
- Vitamin B6 0,3 mg +100 %
- Tiamin 0,13 mg +160 %
- Folat 46,7 µg +8 %
Liknande livsmedel i grönsaker
- Lök rostad
- 607
- kcal
- 6,4 g
- prot
- 48,5 g
- fett
- 35 g
- kolh
- Rödkålssallad m. äpple
- 81
- kcal
- 0,5 g
- prot
- 0,1 g
- fett
- 18,3 g
- kolh
- Champinjon stekt u. fett
- 35
- kcal
- 3,1 g
- prot
- 0,3 g
- fett
- 3,5 g
- kolh
- Palsternacka kokt m. salt
- 71
- kcal
- 1,7 g
- prot
- 0,6 g
- fett
- 12,5 g
- kolh
- Fänkål kokt m. salt
- 28
- kcal
- 2,8 g
- prot
- 0,4 g
- fett
- 1,8 g
- kolh
- Ingefära färsk
- 63
- kcal
- 2,2 g
- prot
- 0,8 g
- fett
- 9 g
- kolh