Rådjur bog rå

100 g rådjur bog rå innehåller 111 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 111 kalorier )

Protein: 24,3 g
Fett: 1,4 g

Välj vikt:

g

Energi: 111 kcal
Protein: 24,3 g
Fett: 1,4 g
- varav mättat fett : 0,6 g
- varav enkelomättat fett : 0,4 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 73,8 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Bra källa till selen Rik på niacin

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 10,4 NE 72,22% av RI
Niacin : 5,93 mg 41,18% av RI
Vitamin B12 : 1,61 µg 40,25% av AI
Riboflavin : 0,46 mg 28,75% av RI
Tiamin : 0,24 mg 26,67% av RI
Vitamin B6 : 0,46 mg 25,56% av RI
Vitamin E : 1,1 mg 10% av AI
Vitamin K : 3 µg 4% av AI
Folat : 1,7 µg 0,52% av RI
Vitamin A : 3,3 RE 0,41% av RI
Retinol : 3,3 µg

Mineraler

Fosfor : 220 mg 42,31% av AI
Zink : 3,1 mg 24,41% av RI
Järn : 2,3 mg 15,33% av RI
Selen : 9,1 µg 10,11% av AI
Kalium : 350 mg 10% av AI
Magnesium : 27 mg 7,71% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Jod : 1,9 µg 1,27% av AI
Kalcium : 6 mg 0,63% av RI
Natrium : 73 mg

Fett

Mättat fett : 0,6 g 3% av RI
Fleromättat fett : 0,3 g
Enkelomättat fett : 0,4 g
Kolesterol : 68,6 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött