Rådjur kött rå

100 g rådjur kött rå innehåller 108 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 108 kalorier )

Protein: 24 g
Fett: 1,2 g

Välj vikt:

g

Energi: 108 kcal
Protein: 24 g
Fett: 1,2 g
- varav mättat fett : 0,5 g
- varav enkelomättat fett : 0,3 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 74,2 g

Avfall: 24 g

Aska: 1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Bra källa till selen Rik på niacin

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 10,7 NE 74,31% av RI
Vitamin B12 : 2,14 µg 53,5% av AI
Niacin : 6,28 mg 43,61% av RI
Tiamin : 0,28 mg 31,11% av RI
Riboflavin : 0,49 mg 30,62% av RI
Vitamin B6 : 0,48 mg 26,67% av RI
Vitamin E : 1,1 mg 10% av AI
Vitamin K : 3,1 µg 4,13% av AI
Folat : 1,7 µg 0,52% av RI
Vitamin A : 3,1 RE 0,39% av RI
Retinol : 3,1 µg

Mineraler

Fosfor : 225 mg 43,27% av AI
Zink : 2,8 mg 22,05% av RI
Järn : 2,5 mg 16,67% av RI
Kalium : 355 mg 10,14% av AI
Selen : 8,9 µg 9,89% av AI
Magnesium : 27 mg 7,71% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Jod : 2 µg 1,33% av AI
Kalcium : 6 mg 0,63% av RI
Natrium : 69 mg

Fett

Mättat fett : 0,5 g 2,5% av RI
Fleromättat fett : 0,2 g
Enkelomättat fett : 0,3 g
Kolesterol : 67 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött