Räka

🍤 Fisk, skaldjur

100 g räka består av relativt lite kalorier; är rik på jod, selen, protein, vitamin E och järn; och en bra källa till fosfor.

Energifördelning

(av totalt 65,7 kalorier )

Protein: 14,4 g
Fett: 0,8 g

Välj vikt:

Energi: 65,7 kcal
Protein: 14,4 g
Fett: 0,8 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0,2 g
- varav fleromättat fett : 0,3 g

Annat innehåll:

Vatten: 83,4 g

Aska: 1,4 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin B12 : 3 µg 120% av DRI
Vitamin E : 4 mg 33,33% av DRI
Niacin : 3,2 mg 20% av DRI
Folat : 20,69 µg 6,9% av DRI
Riboflavin : 0,03 mg 2,14% av DRI
Vitamin D : 0,05 µg 1% av DRI
Tiamin : 0,01 mg 0,91% av DRI
Vitamin K : 0,17 µg 0,23% av DRI
Vitamin A : 1,76 RE 0,22% av DRI
Retinol : 1,76 µg
Niacinekvivalenter : 6,04 NE

Mineraler

Jod : 210 µg 140% av DRI
Selen : 21 µg 38,18% av DRI
Järn : 3,6 mg 25,71% av DRI
Koppar : 0,24 mg 24% av DRI
Fosfor : 110 mg 15,71% av DRI
Zink : 1,31 mg 13,1% av DRI
Kalcium : 58 mg 7,25% av DRI
Salt : 0,38 g 6,29% av DRI
Magnesium : 22 mg 5,87% av DRI
Kalium : 70 mg 3,5% av DRI
Krom : 1 µg 2,5% av DRI
Mangan : 0,04 mg 2% av DRI
Molybden : 0,01 mg 0,01% av DRI
Natrium : 148 mg

Fett

Fettsyror (totalt) : 0,59 g 0,85% av DRI
Mättat fett : 0,15 g 0,73% av DRI
Enkelomättat fett : 0,17 g
Fleromättat fett : 0,28 g
Kolesterol : 142 mg

Fineli