Ren bog rå

100 g ren bog rå innehåller 109 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och niacinekvivalenter. Den är också en bra källa till kalium och selen.

Energifördelning

(av totalt 109 kalorier )

Protein: 23,3 g
Fett: 1,6 g

Välj vikt:

g

Energi: 109 kcal
Protein: 23,3 g
Fett: 1,6 g
- varav mättat fett : 0,7 g
- varav enkelomättat fett : 0,5 g
- varav fleromättat fett : 0,2 g

Annat innehåll:

Vatten: 74,1 g

Avfall: 30 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Rik på protein Bra källa till selen Rik på niacinekvivalenter Rik på niacin

Vitaminer

Vitamin B12 : 3,75 µg 93,75% av AI
Niacinekvivalenter : 12,8 NE 88,89% av RI
Niacin : 8,53 mg 59,24% av RI
Tiamin : 0,29 mg 32,22% av RI
Riboflavin : 0,48 mg 30% av RI
Vitamin B6 : 0,37 mg 20,56% av RI
Vitamin E : 0,8 mg 7,27% av AI
Folat : 1,7 µg 0,52% av RI
Vitamin A : 4 RE 0,5% av RI
Retinol : 4 µg

Mineraler

Fosfor : 220 mg 42,31% av AI
Zink : 5,3 mg 41,73% av RI
Järn : 3,7 mg 24,67% av RI
Selen : 17,3 µg 19,22% av AI
Kalium : 360 mg 10,29% av AI
Magnesium : 26 mg 7,43% av AI
Jod : 6,6 µg 4,4% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Kalcium : 4 mg 0,42% av RI
Natrium : 70 mg

Fett

Mättat fett : 0,7 g 3,5% av RI
Fleromättat fett : 0,2 g
Enkelomättat fett : 0,5 g
Kolesterol : 66,3 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött