Ren kött kallrökt rå

100 g ren kött kallrökt rå innehåller 132 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och selen. Den är också en bra källa till kalium och magnesium. Den innehåller mycket salt.

Energifördelning

(av totalt 132 kalorier )

Protein: 26,2 g
Fett: 2,7 g
Kolhydrater: 0,5 g

Välj vikt:

Energi: 132 kcal
Kolhydrater: 0,5 g
- varav socker : 0 g
Protein: 26,2 g
Fett: 2,7 g
- varav mättat fett : 1 g
- varav enkelomättat fett : 0,8 g
- varav fleromättat fett : 0,6 g

Annat innehåll:

Vatten: 66,9 g

Aska: 3,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Bra källa till magnesium Rik på protein Rik på selen Rik på niacinekvivalenter Hög halt salt

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 14,9 NE 103,47% av RI
Vitamin B12 : 2,81 µg 70,25% av AI
Niacin : 10,1 mg 70,14% av RI
Riboflavin : 0,98 mg 61,25% av RI
Tiamin : 0,42 mg 46,67% av RI
Vitamin B6 : 0,55 mg 30,56% av RI
Vitamin E : 0,5 mg 4,55% av AI
Folat : 1,4 µg 0,42% av RI
Vitamin A : 3,2 RE 0,4% av RI
Retinol : 3,2 µg

Mineraler

Fosfor : 270 mg 51,92% av AI
Salt : 2,8 g 48,7% av RI
Järn : 4,7 mg 31,33% av RI
Selen : 24,2 µg 26,89% av AI
Zink : 3,4 mg 26,77% av RI
Kalium : 400 mg 11,43% av AI
Magnesium : 30 mg 8,57% av AI
Jod : 6 µg 4% av AI
Kalcium : 4 mg 0,42% av RI
Natrium : 1 100 mg

Fett

Mättat fett : 1 g 5% av RI
Fleromättat fett : 0,6 g
Enkelomättat fett : 0,8 g
Kolesterol : 81,2 mg

Källa: Livsmedelsverket