Ren stek rå

100 g ren stek rå innehåller 108 kalorier (kcal). Den är rik på fosfor, protein och selen. Den är också en bra källa till kalium och magnesium.

Energifördelning

(av totalt 108 kalorier )

Protein: 22,6 g
Fett: 1,8 g

Välj vikt:

g

Energi: 108 kcal
Protein: 22,6 g
Fett: 1,8 g
- varav mättat fett : 0,7 g
- varav enkelomättat fett : 0,5 g
- varav fleromättat fett : 0,4 g

Annat innehåll:

Vatten: 74,4 g

Avfall: 26 g

Aska: 1,1 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på fosfor Bra källa till magnesium Rik på protein Rik på selen Rik på niacinekvivalenter

Vitaminer

Niacinekvivalenter : 14,2 NE 98,61% av RI
Niacin : 10,1 mg 70,14% av RI
Vitamin B12 : 2,14 µg 53,5% av AI
Tiamin : 0,34 mg 37,78% av RI
Riboflavin : 0,48 mg 30% av RI
Vitamin B6 : 0,51 mg 28,33% av RI
Vitamin E : 0,8 mg 7,27% av AI
Folat : 1,7 µg 0,52% av RI
Vitamin A : 3,3 RE 0,41% av RI
Retinol : 3,3 µg

Mineraler

Fosfor : 230 mg 44,23% av AI
Järn : 3,4 mg 22,67% av RI
Zink : 2,8 mg 22,05% av RI
Selen : 19,7 µg 21,89% av AI
Kalium : 350 mg 10% av AI
Magnesium : 28 mg 8% av AI
Salt : 0,2 g 3,48% av RI
Jod : 4,9 µg 3,27% av AI
Kalcium : 4 mg 0,42% av RI
Natrium : 70 mg

Fett

Mättat fett : 0,7 g 3,5% av RI
Fleromättat fett : 0,4 g
Enkelomättat fett : 0,5 g
Kolesterol : 69,1 mg

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Mer från kategorin Kött

Mer från kategorin Kött