Romansallat

100 g romansallat innehåller 16 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K och folat. Den är också en bra källa till kalium, vatten och vitamin A. romansallat består till 94,5% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 16 kalorier )

Protein: 1,9 g
Kolhydrater: 0,9 g
Fibrer: 1,8 g
Fett: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 16 kcal
Kolhydrater: 0,9 g
- varav socker : 1,3 g
Protein: 1,9 g
Fibrer: 1,8 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 94,5 g

Avfall: 11 g

Aska: 0,7 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Rik på vitamin K Bra källa till vatten Bra källa till vitamin A Rik på folat

Vitaminer

Vitamin K : 129 µg 172% av AI
Folat : 88,8 µg 26,91% av RI
Vitamin A : 90,8 RE 11,35% av RI
Niacinekvivalenter : 0,8 NE 5,56% av RI
Vitamin C : 6 mg 5,45% av RI
Vitamin B6 : 0,08 mg 4,44% av RI
Riboflavin : 0,06 mg 3,75% av RI
Tiamin : 0,03 mg 3,33% av RI
Niacin : 0,45 mg 3,13% av RI
Vitamin E : 0,3 mg 2,73% av AI
Betakaroten : 1 090 µg

Mineraler

Kalium : 300 mg 8,57% av AI
Fosfor : 28 mg 5,38% av AI
Magnesium : 17 mg 4,86% av AI
Kalcium : 46 mg 4,84% av RI
Järn : 0,5 mg 3,33% av RI
Zink : 0,3 mg 2,36% av RI
Jod : 1 µg 0,67% av AI
Natrium : 7 mg

Kolhydrater

Socker : 1,3 g 1,44% av RI
Disackarider : 0,1 g
Monosackarider : 1,2 g

Fett

Fleromättat fett : 0,1 g

Källa: Livsmedelsverket