Ruccolasallat 
🥦 Grönsaker100 g ruccolasallat består av relativt lite kalorier; är rik på kalcium, folat och vitamin C; och en bra källa till kalium, vitamin A och vatten. Ruccolasallat består till 93,1% av vatten.
- Energi: 21 kcal
Protein: 3,6 g Fibrer: 1,7 g Fett: 0,4 g - varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Folat : 88 µg 29,33% av DRI
- Vitamin C : 20 mg 25% av DRI
- Tiamin : 0,19 mg 17,27% av DRI
- Riboflavin : 0,18 mg 12,86% av DRI
- Vitamin A : 95 RE 11,88% av DRI
- Vitamin B6 : 0,08 mg 5,71% av DRI
- Niacin : 0,7 mg 4,38% av DRI
- Vitamin E : 0,18 mg 1,5% av DRI
- Niacinekvivalenter : 1,3 NE
- Betakaroten : 1 132 µg
Mineraler
Fett
- Fleromättat fett : 0,1 g
Mer grönsaker
- Grönsaksblandning m. morot palsternacka purjolök rotselleri frysvara🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka🥦 Grönsaker
- Kålrot🥦 Grönsaker
- Palsternacka🥦 Grönsaker
- Pepparrot🥦 Grönsaker
- Rädisa🥦 Grönsaker
- Rotpersilja🥦 Grönsaker
- Majrova🥦 Grönsaker
- Svartrot🥦 Grönsaker
- Morot konserv. m. lag🥦 Grönsaker
- Morot konserv. u. lag🥦 Grönsaker
- Morot kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Jordärtskocka kokt m. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta kokt u. salt🥦 Grönsaker
- Rödbeta inlagd u. lag🥦 Grönsaker
- Avokado🥦 Grönsaker
- Blomkål frysvara🥦 Grönsaker
- Broccoli frysvara🥦 Grönsaker
- Brysselkål🥦 Grönsaker
- Brysselkål frysvara🥦 Grönsaker
Källa: Livsmedelsverket