Sallad, kål-gurka-purjolöksallad 
125 g sallad, kål-gurka-purjolöksallad innehåller 31,4 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K och vitamin C. Den är också en bra källa till bland annat kalium, vatten och folat. sallad, kål-gurka-purjolöksallad består till 92,1% av vatten.
Energifördelning
(av totalt 31,4 kalorier )
- Kolhydrater: 4,6 g
- Protein: 1,4 g
- Fibrer: 2,5 g
- Fett: 0,1 g
- Syror: 0,2 g
Välj vikt:
g
- Energi: 31,4 kcal
Syror: 0,2 g Kolhydrater: 4,6 g - varav socker : 4,5 g
Protein: 1,4 g Fibrer: 2,5 g Fett: 0,1 g - varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g
Specialkost
Näringsvärde
Näringsvärden per 125 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Vitamin K : 59,81 µg 79,75% av DRI
- Vitamin C : 34,79 mg 43,48% av DRI
- Vitamin B6 : 0,18 mg 12,5% av DRI
- Folat : 35,98 µg 11,99% av DRI
- Tiamin : 0,09 mg 7,95% av DRI
- Riboflavin : 0,07 mg 5,36% av DRI
- Niacinekvivalenter : 0,85 NE 4,72% av DRI
- Niacin : 0,47 mg 2,97% av DRI
- Vitamin A : 23,24 RE 2,9% av DRI
- Vitamin E : 0,11 mg 0,94% av DRI
- Betakaroten : 278,21 µg
Mineraler
- Kalium : 309,3 mg 15,47% av DRI
- Selen : 7,74 µg 14,07% av DRI
- Mangan : 0,25 mg 12,5% av DRI
- Fosfor : 38,75 mg 5,54% av DRI
- Kalcium : 39,09 mg 4,89% av DRI
- Magnesium : 13,05 mg 3,48% av DRI
- Krom : 1,04 µg 2,59% av DRI
- Koppar : 0,03 mg 2,5% av DRI
- Järn : 0,33 mg 2,32% av DRI
- Zink : 0,19 mg 1,88% av DRI
- Jod : 1,25 µg 0,83% av DRI
- Salt : 0,01 g 0,25% av DRI
- Molybden : 0,01 µg 0,03% av DRI
- Natrium : 5,88 mg
Kolhydrater
Fett
- Fettsyror (totalt) : 0,13 g 0,18% av DRI
- Mättat fett : 0,03 g 0,13% av DRI
- Enkelomättat fett : 0,01 g
- Fleromättat fett : 0,09 g
