Salladskål

🥦 Grönsaker

100 g salladskål består av relativt lite kalorier; är rik på folat och vitamin C; och en bra källa till kalium, vatten och vitamin B6. Salladskål består till 93,7% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 21 kalorier )

Kolhydrater: 2,7 g
Protein: 1,3 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 0,1 g

Välj vikt:

Energi: 21 kcal
Kolhydrater: 2,7 g
- varav socker : 2,5 g
Protein: 1,3 g
Fibrer: 1,6 g
Fett: 0,1 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 93,7 g

Avfall: 7 g

Aska: 0,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Folat : 150 µg 50% av DRI
Vitamin C : 39 mg 48,75% av DRI
Vitamin B6 : 0,15 mg 10,71% av DRI
Niacin : 0,78 mg 4,88% av DRI
Tiamin : 0,05 mg 4,55% av DRI
Riboflavin : 0,05 mg 3,57% av DRI
Vitamin E : 0,34 mg 2,83% av DRI
Vitamin A : 1,2 RE 0,15% av DRI
Niacinekvivalenter : 0,99 NE
Betakaroten : 15 µg

Mineraler

Kalium : 204 mg 10,2% av DRI
Fosfor : 38 mg 5,43% av DRI
Magnesium : 15 mg 4% av DRI
Kalcium : 25,6 mg 3,2% av DRI
Zink : 0,3 mg 3% av DRI
Järn : 0,34 mg 2,43% av DRI
Jod : 1,7 µg 1,13% av DRI
Selen : 0,2 µg 0,36% av DRI
Natrium : 9 mg

Kolhydrater

Socker : 2,5 g 2,78% av DRI
Disackarider : 0,1 g
Sackaros : 0,1 g
Monosackarider : 2,4 g

Fett

Fleromättat fett : 0,1 g

Energifördelning

Vitaminer

Mineraler

Kolhydrater

Fett

Mer grönsaker