Saltsill kokt

100 g saltsill kokt innehåller 246 kalorier (kcal). Den är rik på jod, selen och protein. Den är också en bra källa till fosfor. Den innehåller mycket salt.

Energifördelning

(av totalt 246 kalorier )

Fett: 19 g
Protein: 19,5 g

Välj vikt:

Energi: 246 kcal
Protein: 19,5 g
Fett: 19 g
- varav mättat fett : 4,3 g
- varav enkelomättat fett : 7,9 g
- varav fleromättat fett : 4,9 g

Annat innehåll:

Vatten: 58,5 g

Aska: 3 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till fosfor Rik på jod Rik på selen Rik på protein Rik på niacinekvivalenter Rik på vitamin D Hög halt salt

Vitaminer

Vitamin B12 : 4 µg 100% av AI
Vitamin D : 4,74 µg 47,4% av RI
Niacinekvivalenter : 6,55 NE 45,49% av RI
Niacin : 2,96 mg 20,56% av RI
Vitamin E : 1,2 mg 10,91% av AI
Riboflavin : 0,14 mg 8,75% av RI
Vitamin B6 : 0,1 mg 5,56% av RI
Tiamin : 0,03 mg 3,33% av RI
Folat : 5 µg 1,52% av RI
Vitamin A : 11,8 RE 1,48% av RI
Retinol : 11,8 µg

Mineraler

Salt : 2,8 g 48,7% av RI
Jod : 49,2 µg 32,8% av AI
Selen : 26,1 µg 29% av AI
Fosfor : 64 mg 12,31% av AI
Järn : 1,1 mg 7,33% av RI
Zink : 0,8 mg 6,3% av RI
Magnesium : 14 mg 4% av AI
Kalcium : 21 mg 2,21% av RI
Kalium : 46 mg 1,31% av AI
Natrium : 1 137 mg

Fett

Mättat fett : 4,3 g 21,5% av RI
Fleromättat fett : 4,9 g
Enkelomättat fett : 7,9 g
Kolesterol : 94,8 mg

Källa: Livsmedelsverket