100 g saltsill panerad stekt hemlagad innehåller 289 kalorier (kcal). Den är rik på selen och protein. Den är också en bra källa till bland annat fosfor, kalcium och vitamin A. Den innehåller mycket salt och mättat fett.
Näringsvärden per 100 g och % av RI/AI baserat på NNR 2023