Sockerärtor

🥜 Baljväxter och nötter

100 g sockerärtor består av relativt lite kalorier; är rik på vitamin C; och en bra källa till kalium, fosfor, folat, magnesium och järn.

Energifördelning

(av totalt 37 kalorier )

Kolhydrater: 4,3 g
Protein: 3,4 g
Fibrer: 2,2 g
Fett: 0,2 g

Välj vikt:

Energi: 37 kcal
Kolhydrater: 4,3 g
- varav socker : 3,5 g
Protein: 3,4 g
Fibrer: 2,2 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 89,3 g

Avfall: 6 g

Aska: 0,6 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)

Vitaminer

Vitamin C : 66,4 mg 83% av DRI
Folat : 46,8 µg 15,6% av DRI
Tiamin : 0,17 mg 15,45% av DRI
Vitamin B6 : 0,12 mg 8,57% av DRI
Riboflavin : 0,09 mg 6,43% av DRI
Niacin : 0,82 mg 5,13% av DRI
Vitamin A : 36,2 RE 4,53% av DRI
Vitamin E : 0,45 mg 3,75% av DRI
Niacinekvivalenter : 1,4 NE
Betakaroten : 432 µg

Mineraler

Kalium : 230 mg 11,5% av DRI
Fosfor : 67 mg 9,57% av DRI
Järn : 1,24 mg 8,86% av DRI
Magnesium : 33 mg 8,8% av DRI
Kalcium : 60 mg 7,5% av DRI
Selen : 4 µg 7,27% av DRI
Zink : 0,64 mg 6,4% av DRI
Jod : 1,7 µg 1,13% av DRI
Natrium : 1 mg

Kolhydrater

Socker : 3,5 g 3,89% av DRI
Sackaros : 0,9 g
Disackarider : 1 g
Monosackarider : 2,5 g

Fett

Fleromättat fett : 0,1 g

Mer baljväxter och nötter

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket