Sojabönor färska förvällda u. skal 
100 g sojabönor färska förvällda u. skal innehåller 130 kalorier (kcal). Den är rik på folat, fosfor och vitamin K. Den är också en bra källa till kalium, kalcium och magnesium.
Energifördelning
(av totalt 130 kalorier )
- Fett: 6,4 g
- Protein: 10,9 g
- Kolhydrater: 4,9 g
- Fibrer: 5,1 g
Välj vikt:
g
- Energi: 130 kcal
Kolhydrater: 4,9 g - varav socker : 1,7 g
Protein: 10,9 g Fibrer: 5,1 g Fett: 6,4 g - varav mättat fett : 0,7 g
- varav enkelomättat fett : 2,2 g
- varav fleromättat fett : 2,2 g
Näringsvärde
Näringsvärden per 100 g och % av dagligt referensintag (DRI)
Vitaminer
- Folat : 323 µg 107,67% av DRI
- Vitamin K : 46,4 µg 61,87% av DRI
- Tiamin : 0,28 mg 25,45% av DRI
- Vitamin C : 15,7 mg 19,62% av DRI
- Niacinekvivalenter : 2,9 NE 16,11% av DRI
- Vitamin E : 1,4 mg 11,67% av DRI
- Vitamin B6 : 0,14 mg 10% av DRI
- Riboflavin : 0,1 mg 7,14% av DRI
- Niacin : 1,05 mg 6,56% av DRI
- Vitamin A : 11,1 RE 1,39% av DRI
- Betakaroten : 117 µg
Mineraler
Kolhydrater
- Socker : 1,7 g 1,89% av DRI
- Disackarider : 1,7 g
Fett
- Mättat fett : 0,7 g 3,5% av DRI
- Enkelomättat fett : 2,2 g
- Fleromättat fett : 2,2 g
