Stjälkselleri

100 g stjälkselleri innehåller 19 kalorier (kcal). Den är rik på vitamin K. Den är också en bra källa till bland annat kalium, vatten och fosfor. stjälkselleri består till 92,9% av vatten.

Energifördelning

(av totalt 19 kalorier )

Kolhydrater: 2,3 g
Fibrer: 2,1 g
Protein: 1 g
Fett: 0,2 g

Välj vikt:

g

Energi: 19 kcal
Kolhydrater: 2,3 g
- varav socker : 0,8 g
Protein: 1 g
Fibrer: 2,1 g
Fett: 0,2 g
- varav mättat fett : 0,1 g
- varav enkelomättat fett : 0 g
- varav fleromättat fett : 0,1 g

Annat innehåll:

Vatten: 92,9 g

Avfall: 20 g

Aska: 1,5 g

Näringsvärde

Näringsvärden per 100 g och % av baserat på NNR 2023

Bra källa till kalium Bra källa till vatten Bra källa till fosfor Rik på vitamin K Bra källa till vitamin C Bra källa till järn

Vitaminer

Vitamin K : 25,9 µg 34,53% av AI
Vitamin C : 12,3 mg 11,18% av RI
Folat : 22,5 µg 6,82% av RI
Vitamin A : 38,8 RE 4,85% av RI
Niacinekvivalenter : 0,6 NE 4,17% av RI
Niacin : 0,48 mg 3,33% av RI
Tiamin : 0,03 mg 3,33% av RI
Vitamin B6 : 0,06 mg 3,33% av RI
Riboflavin : 0,04 mg 2,5% av RI
Betakaroten : 465 µg

Mineraler

Järn : 1,4 mg 9,33% av RI
Fosfor : 45 mg 8,65% av AI
Kalium : 298 mg 8,51% av AI
Magnesium : 17 mg 4,86% av AI
Kalcium : 39 mg 4,11% av RI
Selen : 3,6 µg 4% av AI
Zink : 0,2 mg 1,57% av RI
Jod : 1,1 µg 0,73% av AI
Natrium : 11 mg

Kolhydrater

Socker : 0,8 g 0,89% av RI
Disackarider : 0,4 g
Monosackarider : 0,4 g

Fett

Mättat fett : 0,1 g 0,5% av RI
Fleromättat fett : 0,1 g

Livsmedelsverket

Källa: Livsmedelsverket

Relaterade livsmedel

Liknande livsmedel

Päron & Ädelostsallad
Vidinge
142 kcal4,2 g protein10,3 g fett7,5 g kolh

Mer från kategorin Grönsaker

Mer från kategorin Grönsaker